「レシピ」タグの記事一覧

無調整豆乳のおいしい飲み方！私が10年豆乳を飲み続けられたレシピ。

無調整豆乳を飲んだことのある人なら「マズイ！こんなの飲みたくない！」と、一度は思ったことがあるんじゃないでしょうか。私も同じで、あの豆っぽいにおいとか、口に広がる青臭さだとか、とてもじゃないけど無理でした。牛乳の代わ […]

サラダの玉ねぎが、めちゃくちゃ辛い！！先日、玉ねぎサラダを作ってみたんですが… とても食べれない！ってくらい、玉ねぎが辛かったんです(-∀-`; ) レシピ通りに、きちんと水にさらしても、玉ねぎの辛みが抜けていないと […]

邪気を払って、無病息災を願って食べる「七草粥」。お正月明け1月7日の、朝の定番メニューという方も多いと思います。でも「お粥」って… いざ作るとなると、なかなか面倒なんですよね～お米の状態から、お鍋でグツグツと炊かな […]

大人も子供も大好きな、炊き込みご飯！手作りの味は、ホッとする美味しさですよね～でも、お家のお米が「玄米」だったりすると… 「玄米で、炊き込みご飯って作れるのかな？」なんだかちょっと、難しそうなイメージが（´-`） […]

「豆腐」といえば、安くて使えるお助け食材ですよね！そのままで食べたり、焼いたり、煮込んだり… そんな便利な豆腐なので、冷蔵庫に常備しているお宅も多いはず。でも、だからこそ起こりがちなのが、「あっ、豆腐の賞味期限が […]

実は最近、アサイーボウルや、パンケーキに続いて、日本にじわじわ～っと、密かに上陸してきている、アメリカメイドの新しい食べ物があります。それは… ポップオーバー！！既に、知っているあなたは、情報ツウですね♪ […]

最近の【健康食ブーム】で、オートミールを、初めて食べる！という人が、近頃増えてきています。オートミール派の管理人としては、嬉しい風潮ですね(*´∀`) でも、いざ食べてみると… まっず！！(ﾟДﾟ;) 美味しくない […]

これから、「オートミールを食べてみようかな」と思っている、そんなあなた…！予備知識なく買っちゃうと、思わぬ後悔をするかもしれません。オートミールの種類には、ちょっとした注意が必要なんです…！ヽ(´Д｀;≡;´Д […]

ボジョレーヌーボーの解禁日は、毎年恒例の「お祭り」のような感じになっていますよね。年1回のお楽しみだからこそ… せっかくのボジョレーヌーボーを、美味しく飲みたい！おつまみにも、こだわりたい！そのお気持ち、分かりま […]