「食べ物」の記事一覧

無調整豆乳のおいしい飲み方！私が10年豆乳を飲み続けられたレシピ。

無調整豆乳を飲んだことのある人なら「マズイ！こんなの飲みたくない！」と、一度は思ったことがあるんじゃないでしょうか。私も同じで、あの豆っぽいにおいとか、口に広がる青臭さだとか、とてもじゃないけど無理でした。牛乳の代わ […]

硬い歯ごたえのお菓子といえば、おせんべい！しっとりとした食感のぬれおかきタイプや、サクサクとした軽い歯ごたえのおせんべいもありますが･･･。やはりせんべいといえば、その硬さが一番の魅力じゃないでしょうか？ガリガリした […]

最近、牛乳の代わりに豆乳を飲んでいる人が増えましたよね！わたしも普段から豆乳を飲んでいます。なんだか身体の調子もいいし、身体に良い物を飲んでいると思うと気分もイイです(笑) しかし思い出してみると、初めて豆乳を飲んだ […]

サラダの玉ねぎが、めちゃくちゃ辛い！！先日、玉ねぎサラダを作ってみたんですが… とても食べれない！ってくらい、玉ねぎが辛かったんです(-∀-`; ) レシピ通りに、きちんと水にさらしても、玉ねぎの辛みが抜けていないと […]

大人も子供も大好きな、炊き込みご飯！手作りの味は、ホッとする美味しさですよね～でも、お家のお米が「玄米」だったりすると… 「玄米で、炊き込みご飯って作れるのかな？」なんだかちょっと、難しそうなイメージが（´-`） […]

「豆腐」といえば、安くて使えるお助け食材ですよね！そのままで食べたり、焼いたり、煮込んだり… そんな便利な豆腐なので、冷蔵庫に常備しているお宅も多いはず。でも、だからこそ起こりがちなのが、「あっ、豆腐の賞味期限が […]

ワイン好きの人には待ち遠しい、秋の風物詩… それは、ボジョレーヌーボーの解禁日！解禁日と同じく、今年の出来についても、気になりますよね！毎年、そのキャッチコピーなど注目されていますが、今年の出来は、どんな評価にな […]

実は最近、アサイーボウルや、パンケーキに続いて、日本にじわじわ～っと、密かに上陸してきている、アメリカメイドの新しい食べ物があります。それは… ポップオーバー！！既に、知っているあなたは、情報ツウですね♪ […]

暑い時期の定番といえば、冷たいそうめん！我が家でも、夏場はそうめんが献立のトップに君臨しています(*´∀`) 食欲がなくても、ツルっと食べられるのがいいですよね。何より、準備が簡単だし、主婦には嬉しいメニュ […]

お惣菜のコロッケや、カキフライ。我が家で昨日作った、天ぷら… 揚げ物や天ぷらって、揚げたてはとってもおいしいのに、冷めると衣がベチャ～っとして、せっかくの味が半減しますよね。もう一度揚げれば、もちろん、美味しく […]